Пиплу невдомек, что уже минимум четыре поколения человеков едят ТОЛЬКО гмошную пшеничку и рожь, да и остальную растительную продукцию тоже.

Только во времена Мичурина растения генно-модифицировались наобум, при помощи радиации и колхицина. А затем из всего спектра непредсказуемых ГМО-потомков отбирались полезные в народно-хозяйственном отношении. Отчего, собсно, тогдашние генные инженеры назывались селекционерами. Но факт остается фактом - каждый сорт каждой культуры есть результат модификации генома исходных растений.